Romeu

Não se cozinha bem sem o coração, sem esta afeição viva pelos ingredientes que se colocam nos pratos. É este sentimento apaixonado por esta arte que me faz continuar a criar e inovar. Mas a cereja no topo do bolo é observar o deleite, o festim de sentidos, o prazer que provoco nos outros e, também, o meu prazer pessoal ao apreciar estas reacções.

Receitas ©Romeu. Fotografia ®Nuno Loução.